24/Out/2019

Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), nas três primeiras semanas de outubro, a média diária de exportação de carne suína in natura esteve em 2,9 mil toneladas, aumento de 24% frente à de setembro. Assim, em 14 dias úteis, foram embarcadas 41,1 mil toneladas. Se esse ritmo se mantiver, serão exportadas 67,6 mil toneladas até o encerramento de outubro. A maioria dos cortes registra valorização intensa neste mês.

Além do aumento da demanda chinesa por cortes como como paleta e pernil, a proximidade do final de ano (período de maiores vendas) tem elevado a procura doméstica por produtos de origem suinícola. Em São Paulo, no atacado, o preço do lombo suíno registra alta de 10,1% nos últimos sete dias, a R$ 11,49 por Kg. O pernil com osso apresenta a maior valorização, de 14,7% em sete dias, atingindo R$ 9,35 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.