22/Aug/2025

Os preços do boi gordo oscilam pouco no mercado físico. O cenário é de sustentação, com eventuais recuos nas cotações diárias, resultado do equilíbrio entre oferta e demanda. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 308,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 282,00 por arroba a prazo; e a novilha gorda, a R$ 302,00 por arroba a prazo. O "boi China" está cotado a R$ 315,00 por arroba a prazo, ainda com ágio de R$ 7,00 por arroba sobre o boi gordo destinado ao mercado doméstico. A exportação está aquecida, com bons preços e volumes ainda satisfatórios. O preço médio da carne bovina in natura exportada durante a semana passada foi de US$ 5.734,50 por tonelada. É o maior preço do ano e está US$ 143,00 por tonelada acima do último maior preço, que foi na última semana de julho.