21/Aug/2025

Nesta semana, enquanto a carne no mercado doméstico é pressionada pela menor liquidez, típica para o período de segunda quinzena, os negócios com boi gordo no mercado físico se mantêm predominantemente estáveis, com algumas novas altas. As escalas estão entre 6 e 14 dias. Em São Paulo, na maior parte das regiões, observa-se leve alta no preço do boi gordo, entre 0,5% e 1% nos últimos sete dias. As exceções são Bauru/Marília, onde há leve recuo de 0,8% no mesmo comparativo, com o boi gordo cotado a R$ 306,43 por arroba. As valorizações mais intensas são observadas em Goiás, onde o boi gordo está cotado entre R$ 291,78 e R$ 293,14 por arroba. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.