04/Aug/2025

Os pecuaristas estão reduzindo a oferta de bovinos terminados e, além disso, a demanda da indústria está aquecida, a fim de recompor estoques de carne bovina para o início do mês, quando a demanda costuma aumentar. Assim, os preços estão em alta no mercado físico. Sobretudo as indústrias de São Paulo elevaram suas propostas de compra de boiadas. A venda da carne bovina já tem reagido no mercado interno. Tal conjuntura confere firmeza à arroba.

Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 295,00 por arroba a prazo. No Rio Grande do Sul, o boi gordo é negociado a R$ 10,50 por Kg; na Bahia, a R$ 264,00 por arroba; em Tocantins, a R$ 273,00 por arroba; e em Minas Gerais, a R$ 290,37 por arroba. O tarifaço imposto pelo presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, parece, pelo menos por enquanto, não estar influenciando tanto os preços no físico e nem no atacado da carne bovina, tanto que os preços estão firmes e há expectativa de bom escoamento neste mês que se inicia no mercado interno.