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01/Aug/2025

Frango: preços da carne arrefecem ritmo de baixa

O preço médio da carne de frango no mercado doméstico registrou queda pelo terceiro mês consecutivo, mas, as cotações cederam menos em julho, reflexo da retomada das importações do produto por países que haviam suspendido as compras após o caso de gripe aviária em granja comercial de Montenegro (RS). Em São Paulo, no atacado, o preço do frango inteiro congelado registrou média de R$ 7,19 por Kg em julho, queda de 2,6% em relação a junho. Na comparação com julho de 2024, houve valorização real (série deflacionada pelo IPCA de junho/2025) de 2,7%. Quanto ao frango resfriado, a desvalorização foi de 3,9% em julho frente a junho, e aumento real de 2,9% em relação a julho de 2024, para média de R$ 7,20 por Kg.

No Paraná na região de Toledo, o recuo mensal do frango congelado foi de 1,3%, a R$ 10,31 por Kg. Na comparação anual, a alta foi de 10%. Para o produto resfriado, a queda foi de 1,6% entre junho e julho, mas alta real de 9,2% em relação a julho de 2024, comercializado a R$ 10,52 por Kg neste mês. Em São Paulo, a cotação do frango vivo apresentou média de R$ 5,67 por Kg em julho, aumento de 3,7% em relação a junho e de 8,5% frente ao mesmo mês de 2024, em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-DI de junho/2025). Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.