30/Jul/2025

A Raiar Orgânicos, produtora de ovos orgânicos, anunciou, nesta terça-feira (29/07), a adoção de uma tecnologia inédita no Brasil, conforme a empresa: a sexagem in-ovo. Essa tecnologia, desenvolvida pela empresa alemã AAT e conhecida como Cheggy, permite a identificação do sexo dos embriões enquanto ainda estão no ovo, possibilitando a separação dos machos das fêmeas antes do nascimento. A adoção dessa tecnologia visa melhorar o bem-estar animal, eliminando os descartes de pintinhos machos após o nascimento, prática comum na avicultura tradicional. A instalação do equipamento na sede de São José do Rio Preto (SP), operada em parceria com a Hy-Line Brasil, marca a estreia da tecnologia Cheggy no Hemisfério Sul.

A decisão reflete o compromisso da Raiar com a transparência e as melhores práticas de produção. A Cheggy, que utiliza um feixe de luz para determinar a cor da penugem dos embriões (claro para machos e escuro para fêmeas), fornece uma solução eficaz e viável para a indústria. Ainda que pioneira, a Raiar Orgânicos não detém exclusividade sobre o uso da tecnologia. A proposta é encorajar o setor avícola nacional a adotar práticas similares, cada qual no seu tempo e possibilidade. Nos últimos anos, a sexagem in-ovo tornou-se uma exigência em países como Alemanha e França e está em fase de implementação na Itália. No Brasil, legislações sobre o tema estão em discussão, com projetos tramitando tanto na Câmara de São Paulo quanto na Câmara Federal.

Além da sexagem in-ovo, a Raiar tem investido em outras tecnologias voltadas ao bem-estar animal e à melhoria da qualidade dos produtos. Desde a sua criação, a empresa implementou o Jump Start, um berçário que estimula o desenvolvimento físico das aves, e o crack-detector, que assegura a integridade dos ovos. A empresa também se destacou por implementar a prática de carimbar as cascas dos ovos com informações de validade, buscando maior transparência para os consumidores. O carimbo, no caso, é impresso no ovo na data de postura, e não da embalagem. Com uma previsão de investimento de R$ 70 milhões nos próximos dois anos, a Raiar está comprometida com a inovação contínua no setor. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.