10/Jul/2025

Este início de mês tem sido marcado por baixa liquidez no mercado spot e misto de preços em queda ou estáveis. Demandantes demonstram pouco interesse de compra, e pecuaristas reagem com cautela, ofertando moderadamente no spot. As escalas se mantêm longas, de 14 a 20 dias na maioria das unidades frigoríficas. Unidades de abate mais voltadas ao mercado interno têm, inclusive, reduzido os abates porque as vendas de carne são consideradas baixas, mesmo nesta semana de recebimento de salários. No acumulado da parcial de julho, a carcaça casada de boi negociada no atacado de São Paulo registra desvalorização de 3,4%, comercializada à média de R$ 21,30 por Kg. Na parcial deste mês, o recuo do preço médio do boi gordo em São Paulo é de 3,7%, cotado a R$ 305,60 por arroba. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.