08/Jul/2025

O mercado físico registra baixa movimentação, com frigoríficos ausentes das compras até uma sinalização mais clara do consumo nesta primeira quinzena do mês. Assim, os preços se mantêm praticamente estáveis. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 310,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 283,00 por arroba a prazo; a novilha gorda; a R$ 295,00 por arroba a prazo; e o "boi China, a R$ 315,00 por arroba a prazo. Os preços são pressionados pelo baixo escoamento de carne bovina. A oferta de bovinos de confinamento começa a chegar ao mercado, porém ainda de forma tímida. Apesar da preocupação com os efeitos do inverno sobre as pastagens, as indústrias frigoríficas que estão ativas enfrentam resistência por parte dos pecuaristas, que demonstram pouca disposição em negociar nos preços ofertados.