07/Jul/2025

Em São Paulo, no atacado, os preços médios da carne de frango registraram, de maio para junho, a queda mais intensa em 18 anos. Esse resultado está atrelado ao caso inédito de gripe aviária em granja comercial do município de Montenegro (RS), confirmado no dia 15 de maio. Nas primeiras semanas de junho, assim como observado na segunda quinzena de maio, os valores domésticos da carne caíram com força, diante das restrições às exportações da proteína impostas por parceiros comerciais do Brasil.

No entanto, no dia 18 de junho, o País voltou a ser certificado como livre da doença, após ter cumprido todos os protocolos internacionais, cenário que gerou otimismo no setor. Desde então, observa-se reação nas cotações da carne. Apesar disso, os reajustes positivos ficaram longe de gerar uma recuperação nas expressivas quedas das primeiras semanas do mês. Em São Paulo, no atacado, o frango inteiro resfriado teve média de R$ 7,50 por Kg em junho, forte baixa de 13,4% frente à média de maio. Trata-se da variação negativa mais intensa em 18 anos, levando a média mensal ao menor patamar real desde setembro/2024. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.