07/Jul/2025

Um frigorífico controlado pela brasileira Minerva Foods deve começar a enviar carne com osso para a Patagônia pelo norte da Argentina, área considerada livre de aftosa com vacinação. Esta é a primeira iniciativa do tipo, após o governo argentino autorizar esse tipo de operação. A chegada da carne a essa região, que será enviada também por outros frigoríficos, deve contribuir para baratear a proteína em cerca de 20%. Com a retomada do consumo e a recuperação lenta da produção de bovinos na Argentina, os preços da carne estão inflacionados. O frigorífico em questão é o Swift, operado na Argentina pela Minerva. No país, a Swift possui três fábricas: uma em Villa Gobernador Gálvez, outra em Venado Tuerto e a terceira em Villa Mercedes, San Luis. Fonte: La Nación. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.