02/Jul/2025

A maior oferta de lotes de boiadas prontas acalma a demanda e pressiona as cotações do boi gordo em várias regiões pecuárias. No entanto, a retomada gradual das compras nos próximos dias, para atender ao esperado aumento da demanda, comum no início de cada mês, pode segurar esse movimento de pressão e até provocar alguma reação. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 310,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 283,00 por arroba a prazo; a novilha gorda a R$ 297,00 por arroba a prazo; e o “boi China”, a R$ 318,00 por arroba aprazo. As programações de abate no Estados atendem 10 dias, em média. Em Rondônia, o boi gordo está cotado a R$ 277,14 por arroba; na Bahia, a R$ 287,93 por arroba; e em Mato Grosso do Sul, a R$ 308,45 por arroba. Em São Paulo, no atacado, os preços registram recuo. A carcaça casada de boi capão está cotada a R$ 21,25 por Kg; a carcaça do boi inteiro, a R$ 19,75 por Kg; a carcaça casada da vaca, a R$ 19,00 por Kg; e a carcaça da novilha, a R$ 19,65 por Kg.