14/Out/2019

Com o recuo nos valores do frango inteiro e as elevações nos preços das carnes concorrentes, bovina e suína, a competitividade da carne de frango está em alta neste mês. Especificamente quanto ao frango, as vendas da carne apresentaram reação neste começo de outubro, mas não o suficiente para resultar em aumento nos preços. No mercado de carne bovina, as exportações aquecidas e a menor disponibilidade de bois para abate têm elevado as cotações. Quanto ao mercado de suínos, por sua vez, o cenário é similar ao de bovinos. As exportações em alta e o número restrito de novos lotes de suínos em peso ideal para abate têm elevado o preço do animal vivo e, consequentemente, o da carcaça. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.