23/Jun/2025

O preço do leite captado em abril caiu 3,3% e fechou o mês a R$ 2,7415 por litro na “Média Brasil” (Bahia, Goiás, Minas Gerais, Santa Catarina, São Paulo, Paraná e Rio Grande do Sul). Ainda assim, esse valor ficou 5,7% maior que o registrado no mesmo período do ano passado, em termos reais (deflacionamento pelo IPCA de abril). A queda nos preços ao produtor ocorre em momento atípico, mas é justificada pelo aumento da oferta e pelo enfraquecimento na demanda por lácteos na ponta final da cadeia. E a expectativa é de que o movimento de baixa ganhe força em maio. Pesquisas ainda em andamento apontam para redução em torno de 4% para a “Média Brasil”. A oferta no campo seguiu firme em abril. O ICAP-L (Índice de Captação do Leite) subiu praticamente 3% de março para abril na “Média Brasil”, superando o crescimento registrado em anos anteriores em muitas bacias leiteiras.

O aumento da oferta se explica pelo clima propício, pela boa qualidade de silagem e pelas melhores margens da atividade. Em abril, o produtor ganhou poder de compra frente ao milho, já que a desvalorização do leite foi menor que a do grão. Foram necessários 30,52 litros para adquirir 1 saca de 60 Kg de milho, 3,29% a menos que no mês anterior. E, depois de quatro altas consecutivas, em maio, o Custo Operacional Efetivo (COE) caiu 0,72% em relação a abril na “Média Brasil”, sobretudo devido à desvalorização de insumos voltados à nutrição do rebanho. Esse cenário favorece investimentos na atividade, assegurando oferta mais consistente mesmo frente ao clima mais seco. Se, de um lado, os preços no campo tendem a cair, devido ao crescimento da oferta de matéria-prima, de outro, a demanda por lácteos não deu sinais de aquecimento.

Com isso, as indústrias tiveram maior dificuldade em escoar seus estoques e enfrentar a pressão dos canais de distribuição. Houve quedas nos preços do UHT, muçarela e leite em pó em maio. O aumento nas importações de lácteos também favorece a continuidade do movimento de queda no mercado interno. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram alta de 8,59% no volume de lácteos importados em maio frente ao mês anterior, em litros em equivalente leite. Em um ano, o avanço nas compras externas é de fortes 18%. Apesar de as exportações também terem crescido e, inclusive, com força, com aumento foi de expressivos 59% de abril para maio, o déficit em volume da balança comercial cresceu 7,1% de abril para maio, chegando a 169,4 milhões de litros em equivalente leite. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.