16/Jun/2025

O mercado físico do boi gordo segue com preços firmes em razão da demanda aquecida por carne bovina, tanto interna quanto externa, e do encurtamento de escalas de abates. Nesta semana, há possibilidade de aumento relativo de oferta dos bovinos que ainda restaram nos pastos, em função da onda de frio que atingiu o Centro-Sul do País na semana passada e que pode ter deteriorado as invernadas. Além disso, com o avanço da estação seca do ano, a tendência é de que um volume menor de boiadas gordas seja destinado ao abate. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 314,00 por arroba a prazo. O avanço de preços estimula os pecuaristas a entregarem mais bois para abate, o que equilibra a oferta e demanda. Em Rondônia, o boi gordo está cotado a R$ 278,32 por arroba; na Bahia, a R$ 284,78 por arroba; em Goiás, a R$ 295,00 por arroba; em Mato Grosso do Sul, a R$ 313,00 por arroba.