02/Jun/2025

O mercado de ovos encerrou maio com baixa liquidez e recuo nos preços em todas as regiões. O ritmo mais lento das vendas aumentou os estoques nas granjas. Esse cenário levou à desvalorização da proteína, diante da dificuldade de escoamento da produção. A expectativa é que, neste início de mês com típico aquecimento na demanda, o fluxo de vendas se eleve. Além disso, há relatos de descarte de poedeiras mais velhas em algumas regiões, medida que pode influenciar no controle da oferta no mercado interno e ajudar a sustentar os valores. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.