22/May/2025

O mercado pecuário está em movimento de baixa desde a semana posterior à Páscoa, no final de abril. Os frigoríficos, especialmente os de maior porte, têm preenchido boa parte de suas escalas com bovinos de contrato ou produção própria. Com isso, a procura no spot é considerada baixa e, mesmo em regiões onde os pecuaristas tentam resistir aos preços ofertados por terem pastagens em boas condições, os preços recuam. As escalas têm se mantido longas. Desde o dia 17 de abril até agora, o preço médio do boi gordo em São Paulo registra baixa de 6,2% ou de R$ 20,25 por arroba, cotado a R$ 306,40 por arroba. Com o impacto inicial do embargo ao frango, na sexta-feira (16/05), o preço médio do boi gordo em São Paulo chegou a cair para R$ 302,60 por arroba. No atacado, no mesmo período, a carcaça casada de boi no baixou 8,6%, passando de R$ 23,60 por Kg para R$ 21,56 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.