07/Out/2019

O boi gordo se mantém estável. Embora os sinais de exportação de setembro tenham sido decepcionantes, o mercado ainda aposta no exterior, principalmente na demanda da China. Nos próximos meses, a comemoração do ano novo chinês pode afetar as exportações para o gigante asiático. Os avanços da peste suína africana (PSA) contribuem para sustentar a perspectiva de alta demanda global pela proteína brasileira. Além disso, há sinais de crescimento no consumo interno no Brasil. Em São Paulo, no atacado, o boi casado castrado está cotado, em média, a R$ 10,66 por Kg, maior nível nominal do ano. No Estado, o boi gordo está cotado a R$ 160,00 por arroba à vista e entre R$ 162,00 e R$ 163,00 por arroba a prazo. A liquidez é baixa, pois as indústrias paulistas limitam as compras para segurar os preços.