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13/May/2025

Leite: dados sobre produção e captação no Uruguai

Segundo o Instituto Nacional do Leite (Inale), em março de 2025, a produção e o consequente envio de leite para as indústrias no Uruguai (tanto de produtores quanto de leite próprio das empresas) aumentaram 2,9% em relação a março do ano passado. O volume enviado atingiu 140,5 milhões de litros, o melhor resultado para o mês nos últimos três anos. Considerando o primeiro trimestre de 2025, ou seja, o acumulado anual, os envios cresceram 2,3%, totalizando 437 milhões de litros, em comparação com o mesmo período de 2024. No entanto, houve uma queda de 3,8% nos envios acumulados dos últimos 12 meses, totalizando 2,048 bilhões de litros em comparação com os 12 meses anteriores.

Se a medição for feita em quilos de sólidos (gordura + proteína), a comparação entre março de 2025 e março de 2024 mostra um crescimento de 3,3%, alcançando 11,2 milhões de quilos. No acumulado anual de 2025, foram registrados 34 milhões de quilos de sólidos, um aumento de 3,6% em relação a janeiro-março de 2024. Nos últimos 12 meses, foram enviados 157,6 milhões de quilos de sólidos, uma queda de 3,4% em relação ao mesmo período anterior. Com base nos dados desde o ano de 2002, o melhor resultado mensal aconteceu em outubro de 2020, com 222 milhões de litros, e o pior foi em maio de 2003, com 68,7 milhões de litros. Fonte: El Observador. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.