07/May/2025

A edição desta terça-feira (06/05) do Diário Oficial da União publica a Portaria SDA/MAPA nº 1.273, de 2 de maio de 2025, pela qual o Ministério da Agricultura institui plano exploratório para análise de Enterobacteriacea em carcaças de frangos. De acordo com a Portaria, o plano será executado pelos abatedouros frigoríficos de aves. Eles serão os responsáveis pelas coletas de amostras, transporte e custeio das análises laboratoriais em atendimento ao programa. O documento também altera decisão anterior (Portaria SDA/MAPA, de 29 de fevereiro de 2024) que aprovou os procedimentos para avaliação microbiológica do desempenho higiênico-sanitário em abatedouros sob SIF. A Portaria ASDA/MAPA nº 1.273/2025 já está em vigor. Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.