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05/May/2025

Frango: preço em movimento distinto entre regiões

Os preços da carne de frango subiram em São Paulo ao longo de abril, refletindo sobretudo as vendas aquecidas da proteína. Na Região Sul do País, as cotações recuaram, pressionadas pela menor liquidez. O cenário de alta em São Paulo também esteve relacionado aos recentes feriados, que reduziram os dias de abate, provocando uma menor oferta de carne no mercado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.