02/Out/2019
O boi gordo se mantém firme em decorrência da oferta restrita de boiadas nas regiões pecuárias do País. Há possibilidade de altas com a virada do mês, pois o consumo interno costuma ser mais forte na primeira quinzena em decorrência do pagamento de salários. Há ainda sinais positivos vindos do exterior, com exportações em alta. Assim, os preços no físico se mantêm.
Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 159,50 por arroba à vista e entre R$ 161,50 e R$ 163,00 por arroba a prazo. No Estado, diversos frigoríficos começaram a negociar bois para o início do próximo ano, para garantir a oferta num período de boas condições de pastagem. A oferta restrita fez com que algumas unidades frigoríficas nos estados de Mato Grosso do Sul, Pará e Goiás optassem por promover férias coletivas ou manter-se fora das compras. As plantas em férias coletivas são principalmente as que não estão habilitadas para a China e dependem mais do mercado interno.