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24/Mar/2025

Frango: carne perde competitividade ante substitutas

A competitividade da carne de frango frente às concorrentes suína e bovina tem se reduzido em março. Enquanto os preços médios da proteína avícola apresentam leve alta em relação ao mês anterior, os das carnes substitutas estão em queda. Os avanços nos valores do frango registrados no início de março garantiram a sustentação da média da parcial deste mês. Isso porque, nesta segunda quinzena, os preços têm oscilado, devido ao enfraquecimento do consumo, à medida que o fim do mês se aproxima. Além disso, alguns agentes indicam que, como a demanda final está lenta, muitos vendedores entram com mais força no mercado, no intuito de evitar formação de estoques. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.