03/Mar/2025

Depois de os valores diários dos ovos terem atingido patamares recordes, agora as médias mensais também são as maiores da série do Cepea, em termos nominais. Em termos reais (IGP-DI de janeiro), os preços médios de fevereiro são recordes em Mirandópolis/Guararapes (SP) e na Grande Belo Horizonte (MG). A série do Cepea se iniciou em 2013 nestas regiões. Na segunda quinzena de fevereiro, houve desaceleração nas vendas para o varejo, reflexo do repasse dos expressivos aumentos ao consumidor final e do período do mês, em que o poder de compra da população tende a ser menor. Apesar da redução no volume de negociações, os estoques da proteína seguem baixos. Porém, as cotações chegaram a ceder em algumas regiões. A quinta onda de calor acende um alerta para o setor, visto que isso compromete o bem-estar das aves, a produção e a qualidade dos ovos, especialmente a resistência da casca. As temperaturas elevadas já estão resultando na mortalidade de galinhas em algumas regiões. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.