28/Feb/2025

A secretária de Agricultura, Brooke Rollins, afirmou que o governo dos Estados Unidos considerará aumentar as importações de ovos para ajudar a lidar com o aumento dos preços. As importações de ovos fazem parte de uma estratégia de cinco pontos para ajudar a reduzir os preços recordes dos ovos devido ao pior surto de gripe aviária na história dos Estados Unidos. Cerca de 160 milhões de galinhas poedeiras foram sacrificadas devido ao surto desde 2022.

As importações seguirão somente se os ovos atenderem aos rigorosos padrões de segurança dos Estados Unidos e se isso não prejudicará o acesso dos fazendeiros norte-americanos aos mercados no futuro. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) planeja investir até US$ 1 bilhão para cobrir os custos dos ovos. Isso inclui US$ 500 milhões para medidas de biossegurança expandidas em fazendas, US$ 400 milhões em ajuda financeira para fazendeiros afetados e US$ 100 milhões para pesquisas adicionais sobre vacinação para galinhas poedeiras. Aqui está o que você precisa saber sobre o plano do USDA:

- Os Estados Unidos importam ovos agora?

Sim, mas não muito em comparação com a quantidade que os fazendeiros e empresas de ovos dos Estados Unidos produzem a cada ano. Os Estados Unidos são uma das potências mundiais em ovos, produzindo cerca de 93 bilhões de ovos de mesa em 2024. Em 2023, o país produziu cerca de US$ 17,9 bilhões em ovos, de acordo com dados do USDA. O valor total das importações de ovos e produtos derivados naquele ano foi de cerca de US$ 129 milhões.

- De onde viriam os ovos importados?

Os Estados Unidos importam ovos e produtos derivados de ovos de um número relativamente pequeno de países, incluindo Canadá, Taiwan e Lituânia. Na Turquia, outro fornecedor, o Egg Producers Central Union, informou este mês que enviaria 15.000 toneladas métricas de ovos para os Estados Unidos. O USDA disse que espera mais, com o país devendo aumentar as remessas neste ano para 420 milhões de ovos. Analistas dizem que a Turquia pode conseguir aumentar a oferta, mas o transporte de ovos frescos apresenta seus próprios desafios. Considerando que os ovos descongelados têm uma vida útil de cerca de cinco semanas, a natureza da cadeia de suprimentos será relativamente restrita, afirmou a StoneX. Portanto, embora o aumento da oferta ajude a moderar os preços, os resultados finais serão limitados. O USDA não identificou outros países que poderiam exportar mais ovos, mas considerações de segurança seriam um fator. A agência afirmou que não subsidiaria compras privadas de ovos. A produção de ovos nos Estados Unidos segue diretrizes estaduais e federais que a American Egg Board chamou de algumas das mais rigorosas do mundo. Esses padrões vão determinar o que é aceitável quando se trata de importações.

- O aumento das importações reduziria os preços dos ovos?

Isso poderia ajudar, mas muito do que elevou tanto os preços dos ovos no varejo (o Bureau of Labor Statistics recentemente fixou o preço médio em US$ 4,95 a dúzia, quase o dobro do ano passado) é o estoque do consumidor, segundo o banco agrícola CoBank. Houve uma grande redução no fornecimento devido à gripe aviária, mas também tem as compras por pânico do consumidor.

- O que dizem os agricultores dos Estados Unidos?

Os agricultores disseram que apoiam o aumento das importações, desde que isso seja temporário. A United Egg Producers (UEP), uma cooperativa de propriedade de fazendeiros que estima que seus membros sejam responsáveis por cerca de 90% da produção de ovos do país, apoiou importações temporárias de ovos. A UEP está pronta para fazer parceria com a administração e o USDA nessas iniciativas críticas. Os fazendeiros estão confiantes de que o USDA continuará a fornecer ajuda, pois são forçados a sacrificar rebanhos devido à detecção de doenças. Os fazendeiros recebem indenização pelos rebanhos perdidos.

- O que a indústria avícola pensa sobre o plano?

O National Chicken Council, um grupo comercial, apresentou uma petição à Food and Drug Administration na semana passada para mudar as regras federais que exigem que a indústria de frangos de corte, que cria frangos para carne, descarte ovos desnecessários. A medida liberaria quase 400 milhões de ovos quebrados anualmente e poderia ajudar a aliviar a pressão sobre o fornecimento geral de ovos.

Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.