27/Set/2019

A escassa oferta no mercado físico de bovinos prontos para o abate vem sustentando a arroba do boi gordo, mesmo com o fraco consumo interno. Há registro de alta em diversas regiões. Os frigoríficos começam a se preparar para o início de outubro. Na primeira quinzena do mês, a demanda por proteína animal cresce e esse movimento também dá sustentação aos preços.

Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 159,50 por arroba à vista e entre R$ 161,50 e R$ 162,00 por arroba a prazo. Após a valorização que ocorreu no início desta semana, os players da ponta vendedora voltaram seus bois para a engorda. O mercado interno continua travado, pois as vendas no varejo seguem apresentando um baixo volume de comercialização, dada a redução do consumo interno, como observado historicamente para segunda quinzena do mês. Entretanto, o mercado externo, em especial a China, sustenta as cotações do boi gordo.