13/Feb/2025

O mercado de carne de frango deve continuar favorável ao produtor em fevereiro, sustentado pela retração nos custos da ração e pela manutenção do ritmo das exportações, segundo análise do Itaú BBA em relatório. Além disso, os preços elevados da carne bovina favorecem a estabilidade das cotações do frango. Entretanto, o banco alerta para alguns pontos de atenção no horizonte. Um deles é o ritmo de alojamentos, que pode se acelerar por causa de margens favoráveis, ainda que até o momento não haja sinais concretos de expansão. Outro fator de risco é o mercado de milho. Caso haja atraso na finalização do plantio da safrinha, a produtividade das lavouras pode ser comprometida, tornando o cenário de custos mais desafiador para os produtores de frango.

Apesar de a margem de exportação estar em níveis historicamente elevados, o preço de embarque da carne de frango in natura registra uma queda gradual há cinco meses. Movimentos semelhantes são observados no atacado dos Estados Unidos e da China. Caso os custos de produção em dólares se mantenham, a exportação ainda poderia absorver uma queda de até 15% nos preços antes que a margem retorne à média histórica. O Itaú BBA, no entanto, não espera um ajuste tão acentuado, mantendo a projeção de resultados favoráveis para as exportações brasileiras. No contexto global, a gripe aviária continua sendo um fator de preocupação.

Nos Estados Unidos, novos casos foram detectados desde o início do ano em mercados de aves vivas na região de Nova York, além da infecção de rebanhos leiteiros e até mesmo de humanos com uma nova cepa do vírus. Mesmo diante desses desafios sanitários, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) projeta um aumento de 1,6% na produção americana de carne de frango em 2025, alcançando 21,7 milhões de toneladas, um acréscimo de 342 mil toneladas em relação ao ano anterior. Em comparação, a produção brasileira deve crescer 0,7% no mesmo período, o que representa aumento de 100 mil toneladas sobre 2024. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.