07/Feb/2025

As cotações médias do frango vivo e da carne de frango subiram em janeiro, sustentadas pela oferta mais enxuta e exportações aquecidas. A alta dos preços foi limitada pela demanda interna enfraquecida, reflexo das despesas extras típicas de início de ano. Em janeiro, o frango inteiro congelado foi negociado no atacado de São Paulo à média de R$ 8,38 por Kg, aumento de 1,2% frente à média de dezembro/2024. Para o frango inteiro resfriado, o preço médio de janeiro foi de R$ 8,40 por Kg, alta de 1,1% no comparativo mensal. Para os cortes e miúdos, o comportamento de preços foi distinto, a depender da oferta e da demanda. O valor médio da asa congelada avançou 1,8% de dezembro para janeiro, a R$ 13,03 por Kg. O preço do peito congelado recuou 1%, para média de R$ 11,66 por Kg em janeiro.

No Paraná, na região de Toledo (PR), o frango inteiro congelado se valorizou 1,1%, com média de R$ 10,02 por Kg. O frango inteiro resfriado subiu 1,8%, com média de R$ 10,22 por Kg em janeiro. No mercado de frango vivo, a demanda aquecida, tanto interna quanto externa, elevou a cotação em 3,6% no Rio Grande do Sul, na região de Porto Alegre, à média de R$ 5,22 por Kg. O Indicador Esalq/ BM&F do milho (Campinas - SP) registra alta de 2,1% nos últimos sete dias, a R$ 76,04 por saca de 60 Kg. No mesmo período, a cotação do farelo de soja negociado no mercado de lotes da região de Campinas tem baixa de 1,5%, para R$ 1.904,65 por tonelada. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.