06/Feb/2025

Segundo o Instituto Nacional do Leite (Inale), a captação de leite no Uruguai em dezembro foi de 190,4 milhões de litros, encerrando o ano de 2024 com um total de 2,045 bilhões de litros, um volume 3,3% inferior ao do ano anterior. O volume de leite entregue à indústria foi o mais baixo desde 2019, quando totalizou 1,97 bilhão de litros. Em dezembro/2024, a captação registrou um aumento interanual de 3,1%, após oito meses consecutivos de queda e um mês de estabilidade.

No início de janeiro, o ritmo da captação se mantinha em bons níveis, antes do período de temperaturas mais altas, que impactam negativamente a produtividade. A recente alta nos preços dos laticínios na plataforma GDT na semana do dia 21 de janeiro, que elevou o valor do leite em pó integral ao maior nível em quase três anos, atingindo US$ 3.988,00 por tonelada, representa um estímulo para que a produção continue dinâmica, caso as condições climáticas sejam favoráveis. O preço médio dos laticínios no último leilão da GDT teve um aumento de 1,4%, chegando a US$ 4.146,00 por tonelada. Fonte: Blasina y Asociados. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.