03/Feb/2025

Os preços no mercado físico do boi gordo estão pressionados, como reflexo do descompasso entre oferta e demanda. O volume de bovinos ofertados pelos pecuaristas é significativo, especialmente de vacas, enquanto o escoamento da carne bovina ocorre em ritmo lento, tanto no mercado interno quanto nas exportações. O início da celebração do Ano Novo Lunar na China (29/01) pode estar contribuindo para a redução no ritmo das exportações. O feriado paralisou a atividade dos importadores, reduzindo a movimentação no mercado.

Além disso, no mercado interno, a retração dos preços no atacado reflete a desaceleração das compras, ampliando a pressão baixista sobre o boi gordo. Em São Paulo, os preços registram recuo em todas as categorias. O boi gordo está cotado a R$ 325,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 298,00 por arroba a prazo; a novilha gorda, a R$ 312,00 por arroba a prazo; e o "boi China", a R$ 322,00 por arroba a prazo. Em Minas Gerais, o boi gordo está cotado a R$ 315,00 por arroba; em Mato Grosso do Sul, a R$ 310,00 por arroba; em Goiás, a R$ 308,00 por arroba; no Pará, a R$ 300,00 por arroba; e na Bahia, a R$ 293,00 por arroba.