22/Jan/2025

Segundo projeções da Comissão Europeia, a produção de carne suína na União Europeia está prestes a enfrentar um período de declínio. A demanda por carne suína deve diminuir, impulsionada por fatores como mudanças nas preferências dos consumidores, regulamentações mais rigorosas e desafios relacionados à peste suína africana (PSA). De acordo com o Agricultural Outlook 2024-2035, a produção de carne suína na União Europeia deverá cair 0,5% ao ano nos próximos anos, resultando em uma redução total de cerca de 1,2 milhão de toneladas até 2035. Essa queda é atribuída a diversos fatores, incluindo:

- Preocupações sociais: a criação intensiva de suínos tem gerado cada vez mais críticas, levando os consumidores a optarem por alternativas mais sustentáveis.

- Regulamentações ambientais: a implementação de normas mais rigorosas em alguns países da União Europeia está aumentando os custos de produção e dificultando a operação de algumas fazendas.

- Oportunidades de exportação reduzidas: a recuperação da produção de carne suína em países como China, Filipinas e Vietnã, após os surtos de PSA, deve reduzir a demanda por importações da União Europeia.

A peste suína africana (PSA), embora deva permanecer presente na União Europeia, não é esperada que cause grandes interrupções na produção. No entanto, a Comissão Europeia ressalta a importância de manter um sistema de vigilância rigoroso para evitar surtos mais graves. O consumo per capita de carne suína na União Europeia também deve diminuir, impulsionado por preocupações ambientais e sociais, além da percepção de que a carne suína é mais gordurosa em comparação com outros tipos de carne. Espera-se que as exportações de carne suína da União Europeia diminuam, principalmente devido à recuperação da produção em países como a China e à menor demanda do Reino Unido

Apesar da redução na produção e no consumo, os preços da carne suína na União Europeia devem permanecer elevados no médio prazo, devido ao aumento dos custos de produção e à oferta mais restrita. A redução da produção de carne suína na União Europeia representa um desafio para o setor, mas também abre oportunidades para a diversificação da produção e a promoção de práticas mais sustentáveis. A Comissão Europeia destaca a necessidade de fortalecer e diversificar o portfólio de exportação de carne suína da União Europeia nos próximos anos. Fonte: Pig Progress. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.