21/Jan/2025

Segundo o Bradesco BBI, o preço do boi gordo pode alcançar R$ 400,00 por arroba até o fim deste ano. A previsão é sustentada por uma combinação de fatores como a menor oferta no mercado interno, a demanda externa aquecida e o câmbio depreciado. Apesar de o início do ano ser sazonalmente marcado por um aumento na oferta e uma redução no consumo doméstico, as exportações voltaram a crescer, reduzindo a disponibilidade de carne bovina no Brasil.

Atualmente, o preço oscila entre R$ 320,00 e R$ 330,00 por arroba. Esse cenário de restrição na oferta, aliado à firmeza do mercado externo, tende a impulsionar os preços ao longo do ano. Com o aumento dos preços, o consumo per capita de carne bovina no Brasil deve recuar, migrando para proteínas alternativas, como frango e suínos. Nesse contexto, o relatório também projeta uma elevação nos preços dessas proteínas no mercado atacadista. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.