20/Jan/2025

O ritmo acelerado das exportações de carne bovina no início de 2025 tem contribuído para a sustentação dos preços do boi gordo no mercado físico. Em São Paulo, observa-se reajuste positivo de R$ 3,00 por arroba na cotação do "boi China", negociado a R$ 330,00 por arroba. A alta reflete a demanda aquecida no mercado externo, que tem forçado compradores a adotarem uma postura mais ativa nas negociações. Porém, mesmo com o aumento das exportações, os compradores chineses continuam pressionando por condições mais vantajosas no preço do dianteiro bovino. No Estado, o boi gordo permanece estável, a R$ 325,00 por arroba, refletindo o menor ritmo de consumo da proteína no mercado interno e a oferta reduzida de bovinos terminados. A vaca gorda segue cotada a R$ 297,00 por arroba; e a novilha gorda, a R$ 317 por arroba. No Maranhão, o boi gordo está cotado a R$ 289,00 por arroba.