09/Jan/2025

Os valores do suíno vivo registram quedas em grande parte das regiões neste início de janeiro. Esse cenário está relacionado à baixa demanda da população, em razão da renda restrita neste início de ano. Esse contexto, característico de janeiro, gera pressão sobre os preços do suíno vivo no mercado doméstico. Na região produtora de São Paulo (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba), o suíno vivo posto é negociado à média de R$ 7,89 por Kg, desvalorização de 2,3% nos últimos sete dias.

Em Minas Gerais, na região de Belo Horizonte, os preços do suíno vivo se mantêm estáveis no mesmo comparativo, a R$ 7,97 por Kg. No mercado interno de carne, as cotações da carcaça acompanham o movimento de retração do suíno vivo, evidenciando a baixa liquidez nas vendas também da proteína. Em São Paulo, no atacado, a carcaça especial suína é comercializada a R$ 12,34 por Kg, retração de 4,7% nos últimos sete dias. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.