23/Set/2019

O enfraquecimento da demanda doméstica, típico em segunda quinzena de mês, tem pressionado os valores da carne de frango, especialmente os dos cortes. Apenas em algumas localidades da Região Sul do País é que as cotações do frango ainda se mantêm estáveis. Em São Paulo, no atacado, o peito resfriado é negociado a R$ 5,68 por Kg, queda de 4,8% nos últimos sete dias. A coxa/sobrecoxa resfriada apresenta desvalorização de 1,3% no mesmo período, comercializada, em média, a R$ 5,21 por Kg. No Rio Grande do Sul, na região de Porto Alegre, os preços do frango inteiro resfriado e do congelado se mantêm estáveis a R$ 5,19 por Kg e a R$ 5,16 por Kg, respectivamente. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.