16/Dec/2024

A produção brasileira de ovos para consumo segue em alta neste ano, alcançando novo recorde da série histórica do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), iniciada em 2012. Foram 332,78 milhões de dúzias produzidas em julho, volume 13,2% superior ao do mesmo período de 2023. No acumulado do terceiro trimestre, a produção somou 986,6 milhões de dúzias, aumento de 3,1% frente ao trimestre anterior e de expressivos 10,5% sobre igual intervalo do ano passado.

Com a maior oferta de ovos no mercado doméstico, as cotações seguiram em queda no terceiro trimestre deste ano. Em Bastos (SP), principal região produtora do estado de São Paulo, o ovo tipo extra branco teve média de R$ 152,33 por caixa de 30 dúzias entre julho e setembro, recuo de 15,3% em relação ao trimestre anterior, em termos nominais. Para o tipo vermelho, na mesma comparação, a baixa é de 16,6%, com o preço médio passando para R$ 149,70 caixa com 30 dúzias. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.