13/Dec/2024

Os preços do boi gordo continuam a cair no mercado físico nesta segunda semana de dezembro. Com a maior disponibilidade de bovinos terminados, a indústria aproveita a menor demanda, enquanto o escoamento da proteína não acelera, para ofertas abaixo da referência, em busca de negócios mais vantajosos. Observa-se quedas em diversas regiões, incluindo as de São Paulo, vistas como referência no mercado. Ainda assim, poucas compras têm sido efetivadas.

Os compradores têm pressionado os vendedores com ofertas abaixo da referência e têm encontrado resistência para concretizar os negócios. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 320,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 297,00 por arroba a prazo; a novilha gorda, a R$ 315,00 por arroba a prazo; e o "boi China", a R$ 320,00 por arroba a prazo.

Em Minas Gerais, o boi gordo está cotado entre R$ 310,00 e R$ 315,00 por arroba; no Rio de Janeiro e em Mato Grosso do Sul, a R$ 315,00 por arroba; em Goiás, entre R$ 305,00 e R$ 310,00 por arroba; no Paraná, a R$ 320,00 por arroba; em Alagoas, a R$ 305,00 por arroba; no Pará, a R$ 280,00 por arroba; em Rondônia, a R$ 270,00 por arroba; em Tocantins, a R$ 290,00 por arroba; e no Espírito Santo, a R$ 295,00 por arroba.

A queda na cotação no mercado físico também reflete o recuo nos preços no atacado. Em São Paulo, no atacado, a carcaça casada do boi registra desvalorização de 3,44% no início de dezembro, passando de R$ 24,14 por Kg no dia 29 de novembro, para R$ 23,31 por Kg agora. Além disso, a exportação tem desacelerado nas últimas semanas.