12/Dec/2024

Após atingir máximas históricas em novembro, os preços do suíno vivo e da carne suína registram forte queda neste mês. No mercado independente, a oferta de suínos para abate está acima da demanda, devido à baixa liquidez da carne. Além disso, os produtores estão disponibilizando lotes extras, com receio de novas quedas de preços no curto prazo, o que acarreta um forte descompasso entre oferta e demanda. Assim, os preços do suíno vivo registram recuo em todas as regiões.

Na região produtora de São Paulo (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o suíno vivo posto é negociado à média de R$ 9,51 por Kg, baixa de 5,9% nos últimos sete dias. Em Minas Gerais, na região Belo Horizonte, os recuos são mais acentuados, chegando a 10%, com o suíno vivo comercializado à média de R$ 8,98 por Kg. Em São Paulo, no atacado, a maior oferta também pressiona os valores da carne. A carcaça especial apresenta desvalorização de 6,2% nos últimos sete dias, cotada a R$ 14,06 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.