06/Dec/2024

A demanda por carne de frango dá suporte aos preços internos do produto em dezembro. A maior procura se deve às festas de fim de ano. Em São Paulo, no atacado, o valor do frango inteiro congelado registra alta de 1% nos últimos sete dias, para R$ 8,31 por Kg. Quanto aos cortes e miúdos, o valor médio do coração congelado tem avanço de 9,8% no período, a R$ 25,72 por Kg. A moela congelada registra elevação de 6,2%, com média de R$ 9,26 por Kg.

No Paraná, na região de Toledo (PR), a alta dos preços é de 5,7% nos últimos sete dias, com o frango inteiro congelado negociado a R$ 10,28 por Kg. Diante da maior procura pelos produtos de origem avícola, as cotações do frango vivo também apresentam. Em São Paulo, o preço médio do frango vivo é de R$ 5,48 por Kg na quarta, avanço de 0,6% nos últimos sete dias. No Rio Grande do Sul, na região de Porto Alegre, o frango vivo é comercializado à média de R$ 5,01 por Kg, com valorização de 3,3% no mesmo comparativo.

Quanto aos insumos usados na avicultura, farelo de soja e milho registram movimentos distintos. O farelo de soja comercializado no mercado de lotes da região de Campinas (SP) apresenta valorização de 1,5% nos últimos sete dias, negociado a R$ 2.004,87 por tonelada. O Indicador Esalq/BM&F do milho (Campinas - SP) está cotado a R$ 72,47 por saca de 60 Kg, recuo de 0,9% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.