03/Dec/2024

À medida que o mundo muda rapidamente, o panorama da indústria global de lácteos também se transforma. Embora haja muitas oportunidades empolgantes, o Rabobank enfatiza a importância de compreender os principais fatores que impulsionam a demanda no mercado. O crescimento populacional continua sendo um fator-chave, e entender as mudanças demográficas é essencial para os stakeholders que desejam aproveitar as oportunidades futuras. O crescimento populacional é um impulsionador fundamental do aumento da demanda na indústria global de laticínios. No entanto, não se trata apenas de números absolutos; as mudanças demográficas dos consumidores desempenham um papel crítico. Compreender quem consome laticínios e como essas demografias mudarão é vital para que o setor se adapte e prospere.

Uma mudança demográfica significativa é o declínio nas populações jovens e o aumento nos grupos etários mais velhos. Especificamente, a China deve registrar uma redução de 60 milhões em sua população com menos de 20 anos até 2030, em comparação a 2020. E sua população acima de 50 anos deve crescer mais de 100 milhões. Essa população envelhecida, não apenas na China, mas também nos Estados Unidos e na Europa, será o principal foco de oportunidades de demanda para o setor global de lácteos. Essas mudanças sinalizam uma transformação significativa nas dinâmicas de demanda que o setor de laticínios precisa enfrentar para aproveitar as oportunidades. A demografia envelhecida representa uma oportunidade única para o setor global de lácteos. À medida que a população acima de 50 anos cresce, suas necessidades dietéticas e hábitos de consumo evoluirão. Os produtos lácteos podem ver um aumento na demanda se forem alinhados às tendências de saúde e nutrição voltadas para consumidores mais velhos.

A indústria precisa focar em inovações de produtos e estratégias de marketing que atraiam esse público. Seja através do fortalecimento dos produtos com nutrientes específicos benéficos para adultos mais velhos ou do desenvolvimento de embalagens que atendam à conveniência desse grupo, compreender e responder às necessidades desses consumidores pode abrir novos caminhos para o crescimento. Embora a indústria global de lácteos esteja cheia de potencial e entusiasmo, o sucesso dependerá amplamente de como ela se adapta às mudanças demográficas. Abraçar as oportunidades apresentadas por uma população envelhecida pode levar a um crescimento sustentável do setor nos próximos anos. Ao antecipar mudanças e abordá-las proativamente, a indústria de lácteos pode continuar prosperando em um mercado global em constante evolução. Fonte: Dairy Herd Management. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.