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28/Nov/2024

Boi: preços da carne seguem em alta no atacado

Em São Paulo, no atacado, a carcaça casada de boi registra valorização de 0,7% nos últimos sete dias, na média de R$ 23,92 por Kg. No mês de novembro, o avanço é de 9,2%. O corte traseiro com osso tem alta de 0,5% nos últimos sete dias; o dianteiro, de 0,8% e a ponta de agulha, de 1,1%. Apesar da grande repercussão do caso Carrefour, não se notou mudança na liquidez nem no comportamento dos preços da carne no atacado, que seguiram em linha com os fundamentos que já prevaleciam.

A União Europeia (27 países) importou neste ano (janeiro a outubro) 2,8% do volume de carne bovina exportado pelo Brasil, contribuindo com 4,6% da receita. A França, especificamente, representou 0,015% em volume e 0,013% em valor, importando 356 toneladas. Entre os europeus, os principais compradores são Holanda (1,55% em receita), Itália (1,4%), Espanha (0,64%) e Alemanha (0,47%). Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.