25/Nov/2024

A competividade da carne de frango frente à suína está no maior patamar dos últimos quatro anos, desde novembro de 2020. Na parcial de novembro, o frango inteiro é negociado, em média, R$ 6,68 por Kg mais barato que a carcaça especial suína, sendo que esta diferença está 14,4% acima da de outubro. Isso acontece pelo fato de as valorizações da proteína suína estarem mais intensas que as da de frango. O mesmo cenário é observado frente à carne bovina, cujos preços também vêm subindo com mais força que os da proteína avícola ao longo de novembro. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.