14/Nov/2024

A demanda por carne bovina aquecida, em função das questões macroeconômicas, especialmente a queda do desemprego e a proximidade dos períodos de festas, faz com que varejistas busquem se abastecer, pagando preços significativamente maiores no mercado atacadista. Em São Paulo, no atacado, desde o dia 1º de novembro, a carcaça casada ultrapassou a barreira dos R$ 22,00 por Kg e segue batendo recordes diários. No acumulado de novembro, a carcaça casada de boi tem valorização de 6,3%, saindo dos R$ 21,91 por Kg no dia 31 de outubro para R$ 23,30 por Kg em 12 de novembro. Para a carcaça casada da fêmea, a alta é ainda maior, de 7,4% na parcial de novembro, a R$ 22,15 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.