12/Nov/2024

A perspectiva de continuidade de demanda aquecida e da oferta restrita de bovinos terminados deve contribuir para reforçar a tendência de alta no mercado físico do boi gordo. O valor, inclusive, já se aproxima dos R$ 330,00 por arroba em algumas regiões pecuárias. A expectativa de um consumo mais forte até o fim do ano segue como fator de suporte, mantendo a pressão de alta nas cotações. A demanda alta ocorre tanto internamente quanto no mercado externo.

A exportação brasileira de carne bovina registrou recorde em outubro. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 335,00 por arroba a prazo. O preço é o mesmo pago pelo "boi China". As cotações da vaca gorda e da novilha gorda são de R$ 307,00 por arroba a prazo e R$ 317,00 por arroba a prazo. Em Minas Gerais e em Mato Grosso do Sul, o boi gordo está cotado a R$ 320,00 por arroba; em Goiás, a entre R$ 312,00 e R$ 317,00 por arroba; no Pará, a entre R$ 297,00 e R$ 300,00 por arroba; e em Tocantins, a R$ 305,00 por arroba.

Em São Paulo, no atacado, o cenário é de demanda em níveis elevados. A vaca casada e a ponta da agulha registram altas nos últimos sete dias. A oferta de carne com osso continua restrita. O feriado desta sexta-feira (15/11), para celebração da Proclamação da República, deve acelerar a procura pela proteína. A expectativa é a de que o consumo se intensifique ainda mais no próximo fim de semana e nas semanas seguintes.