08/Nov/2024

O nível elevado de exportação de carne bovina pelo Brasil, inclusive com reajustes nos valores pagos pelos importadores, tem sido um fator decisivo para a alta dos preços no mercado físico do boi gordo, diante da oferta contida. Em São Paulo, o boi gordo está citado a R$ 325,00 por arroba a prazo e o "boi China", a R$ 330,00 por arroba a prazo. A vaca gorda e a novilha gorda se mantêm firmes em R$ 302,00 por arroba a prazo e R$ 312,00 por arroba a prazo.

No Acre, a cotação do boi gordo é de R$ 282,00 por arroba. Na Bahia, a cotação é de R$ 300,79 por arroba e em Tocantins, a R$ 296,26 por arroba. O cenário de preços sustentados pode ter sequência ao longo dos próximos dias, diante da perspectiva de fortalecimento do escoamento da proteína bovina no mercado interno com o pagamento da massa salarial. Em São Paulo, no atacado, aumento da carcaça casada de boi foi de 17% no acumulado de outubro. O preço médio do "boi casado" é de R$ 22,49 por Kg.