31/Oct/2024

Os preços da carne bovina estão em alta e têm limitado o consumo do brasileiro há algumas semanas, mas como a oferta de frigoríficos a atacadistas é baixa, também neste segmento as cotações continuam em alta. Na via da exportação, no entanto, a tônica é outra. Com a oferta escassa dos Estados Unidos, o Brasil se mantém como o grande provedor mundial e tem conseguido reajustar os preços em dólar. Além disso, o câmbio também tem contribuído para as receitas dos frigoríficos exportadores. Em São Paulo, no atacado, ao longo de outubro, a carcaça casada de boi acumula alta de 15 %, a R$ 21,48 por Kg. Nos últimos sete dias, a valorização do “boi casado” é de 0,7%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.