12/Set/2019

Quanto às exportações de carne bovina, a China, que, junto com Hong Kong, é destino de quase 40% das exportações, habilitou 17 novas plantas frigoríficas que abatem boi gordo, contexto que pode impulsionar ainda mais os embarques brasileiros da proteína in natura. Os números da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) referentes à primeira semana de setembro mostram vendas de 35,92 mil toneladas de carne bovina in natura. O embarque diário está em 7,18 mil toneladas, acima das 5,75 mil toneladas em agosto/2019, mas abaixo das 7,93 mil toneladas de setembro/2018. Caso esse ritmo se mantenha, as exportações podem atingir 150 mil toneladas.

Quanto ao mercado interno, em São Paulo, no atacado, as vendas domésticas contidas deram tom de lentidão ao mercado neste início de setembro. Apesar disso, verificou-se valorização em todos os cortes, especialmente, no traseiro, que acumula alta de 1,4% no preço na parcial deste mês, chegando a R$ 12,34 por Kg. Na sequência, as cotações da ponta de agulha e do dianteiro registram avanço de 0,55% e 0,44%, respectivamente, a R$ 9,14 por Kg e R$ 9,22 por Kg. Influenciada por esse movimento, a carcaça casada do boi apresenta avanço de 1,04%, atingindo R$ 10,71 por Kg. A carcaça casada da vaca tem alta de 0,7% no mesmo período, a R$ 10,10 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.