12/Set/2019

O período de início de mês tem favorecido a venda de carne suína, cenário que tem elevado os preços. O recebimento de salários tem aquecido a procura por carne. Em São Paulo, no atacado, a carcaça especial suína é comercializada, em média, a R$ 6,78 por Kg, elevação de 3,2% nos últimos sete dias. Para carcaça comum, na mesma comparação, a alta é de 1,1% com o produto cotado a R$ 6,39 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.