09/Oct/2024

O Tribunal de Justiça da União Europeia (UE) decidiu que alimentos à base de plantas podem continuar a ser rotulados com termos como "hambúrguer" e "salsicha", encerrando uma disputa que durou três anos. A decisão favorece a indústria plant-based, que enfrentava dificuldades de rotulagem. No Brasil, a regulação ainda está em desenvolvimento, com propostas como a exigência do uso de "análogo vegetal de" nos rótulos, mas o debate permanece aberto. Fonte: Forbes Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.