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27/Sep/2024

Frango: Bahia confirma seis casos de botulismo

A Vigilância Epidemiológica da Bahia confirmou na quarta-feira (25/09) o sexto caso de botulismo no Estado. Dos seis pacientes, três permanecem hospitalizados, um teve alta médica e dois faleceram em decorrência da doença, causada pela toxina da bactéria Clostridium botulinum. Segundo a Secretaria de Saúde da Bahia (Sesab), os pacientes contaminados são de municípios diferentes: quatro são de Campo Formoso, um de Senhor do Bonfim e um de Cícero Dantas (notificado em Ribeira do Pombal). Todos, porém, foram infectados a partir da ingestão de um mesmo alimento: mortadela de frango. No processo de investigação realizado através de prontuários, visitas domiciliares e até entrevista com pacientes, foi verificado que houve uma fonte comum de alimento. O botulismo é uma doença rara, a situação na Bahia é considerada um surto. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.