25/Sep/2024

Segundo o Rabobank, as perspectivas para os mercados globais de aves neste final de ano são otimistas. Como o consumo vem se expandindo na Europa, China, Oriente Médio, Sul e Sudeste Asiático, o consumo global deve aumentar entre 2,5% e 3% em 2024, alcançando índice superior ao dos últimos dois anos (1,1% em 2023; 0,6% em 2022). Isso marca o retorno aos níveis históricos, após vários anos de crescimento lento. Dois fatores opostos: baixa de preço das rações e elevação dos preços das proteínas concorrentes, tornam o frango um produto atraente para o consumidor em todas as partes do mundo. Soma-se a isso uma forte demanda por parte do segmento varejista, a recuperação dos serviços de fast-food e a ambiciosa busca de sustentabilidade por parte dos consumidores, via substituição das carnes bovina e suína pela de frango.

Tais condições vêm proporcionando à indústria um ambiente lucrativo na maioria das regiões produtoras, exceto no Nordeste da Ásia, onde a oferta vem sendo excedente tanto na China como no Japão. Nesses dois países, o setor avícola vem evoluindo em níveis superiores aos registrados no longo prazo, o que leva a preços relativamente baixos, ao aumento dos estoques e à pressão sobre as importações. O comércio global deve continuar crescente, mas tende a evoluir aquém do mercado global. O movimento contínuo em direção a estratégias de segurança alimentar em países do Oriente Médio e da África, a fraca demanda no nordeste da Ásia e as tensões geopolíticas são fatores que devem continuar impactando o comércio global. Há, também, as crescentes tensões da China com a União Europeia e os Estados Unidos, que vêm impactando o comércio de produtos agrícolas e podem atingir o comércio das carnes de frango e suína.

A turbulência no Oriente Médio continuará impactando o comércio global entre União Europeia e Ásia. Sob tal conjuntura, manter os mercados equilibrados será importante para assegurar que as perspectivas permaneçam positivas. As atuais condições de alta do mercado podem levar os produtores a se expandirem de forma muito otimista, levando a um excesso de oferta, como já ocorre na China e no Japão. Certamente, em um contexto em que os riscos, além de elevados, são contínuos, como a ocorrência de doenças animais, a volatilidade no preço das rações e as sempre presentes tensões geopolíticas, a disciplina na expansão da oferta torna-se fator importante para continuar operando em condições de mercado equilibradas. Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.